Categoría: Recetas Vegetarianas

¿Quieres realizar las mejores recetas vegetarianas? Si eres una persona vegana o vegetariana, seguro que te gustaría aprender recetas saludables para veganos sanos que sean sabrosas y apetitosas, a la vez que te ayuden a gozar de una buena salud. Si no eres vegano ni vegetariano, también puedes disfrutar de estas recetas, ya que te ayudarán a tener una salud óptima. Esto se debe a que aprenderás a introducir la proteína vegetal para equilibrar tu menú diario y a prevenir las enfermedades asociadas al exceso de proteína animal. Conseguirás prolongar tu calidad de vida. Además, tendrás todos los aportes de nutrientes necesarios para llevar una dieta sana y equilibrada.

Las elaboraciones vegetarianas no tienen nada que ver con una comida aburrida y sin sabor. Aquí te enseñaremos a realizar recetas para vegetarianos con mucho sabor para que disfrutes de nuevas sensaciones para el paladar. Las legumbres, semillas, frutos secos, hortalizas, las verduras, frutas y demás alimentos te darán todo lo necesario para compensar la ausencia de la carne y el pescado. Aprende nuestras recetas vegetarianas y goza de una buena salud con alimentos sanos y apetitosos.

 

Tallarines de Calabacín con Aguacate
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Tallarines de Calabacín con Aguacate

Tallarines de Calabacín con Aguacate Los Tallarines de Calabacín con Aguacate (también llamados  Espaguetis de Calabacín o Espirales de Calabacín) son un plato fresco que se elabora en un momento y que puede ser una opción para cubrir la ración de verdura que debemos aportar en la comida o la cena. Además como se consume...

por 21 junio, 201921 junio, 2019
Trufas veganas o Energy Balls
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Trufas veganas o Energy Balls

Trufas veganas o Energy Balls (Bolitas Energéticas) He decidido incluir la receta de las Trufas veganas o Energy Balls en los dulces navideños porque me parece que sustituyen genial a esos bombones comerciales o trufas que andan rodando por las mesas en las reuniones familiares.

por 23 diciembre, 201823 diciembre, 2018
Tarta vegana de chocolate
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Tarta vegana de chocolate

Tarta Vegana de Chocolate Este mes de noviembre me he propuesto dedicar un poco más de tiempo a la cocina y más en particular a preparar recetas dulces, y la primera ha sido una Tarta Vegana de Chocolate. Confieso que no me apasionan las recetas dulces y es que mi paladar no tolera las cosas...

por 18 noviembre, 201818 noviembre, 2018
Seitán Casero
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Seitán Casero

Seitán Casero Si algo tiene de especial esta receta es que te abre un mundo de posibilidades una vez aprendes a hacer tu propio seitán. Creerme que en mi cocina ha supuesto un antes y un después, ya me lo contaréis si seguís mi consejo.

por 16 septiembre, 201822 octubre, 2018
Helados Veganos de Chocolate y Frutos Rojos
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Helados Veganos de Chocolate y Frutos Rojos

Helados Veganos El verano ha llegado y con él los helados, y es que quién no se toma un helado en esta estación? No suponen ningún problema siempre que no te los lleves a casa y los guardes en tu congelador donde estarán disponibles siempre que te apetezca refrescarse y disfrutar de un dulce. El problema...

por 15 julio, 201818 noviembre, 2018
Arroz con Garbanzos y Almendras
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Arroz con Garbanzos y Almendras

“Quedra Jalilia” o Arroz Palestino con Garbanzos y Almendras. “Quedra Jalilia” o Arroz con Garbanzos y Almendras es un plato que te animarás a hacer por su facilidad y te conquistará por su sabor. Esta es una de esas recetas que se hacían en mi casa y yo siempre protestaba porque no me hacía mucho...

por 25 marzo, 201812 marzo, 2019
Veggie Nuggets de Garbanzos
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Veggie Nuggets de Garbanzos

Veggie Nuggets Hola! Los que me conocéis o habéis pasado por Veguinut, sabéis de mi lucha contra los ultra-procesados. La receta que os traemos hoy es perfecta para ese día que os juntáis en una reunión de amig@s para ver una peli, el último episodio de vuestra serie favorita o un evento deportivo y os veis tentad@s a...

por 13 febrero, 201813 febrero, 2018
Muhammara
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Muhammara

Después de mucho tiempo sin publicar recetas os traemos una que nos quedó pendiente en su día y que es un clásico en nuestra casa. El Muhammara es una de esas recetas que seguro que conquista por su sencillez y sabor. El muhammara es una crema de pimientos asados con nueces de origen Sirio que...

Sorbete de fresa
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Sorbete de fresa

Este sorbete de fresas es una manera de disfrutar de un postre casero y rápido que podéis tener a mano siempre. Sólo tenéis que tener siempre en vuestra nevera fruta congelada. No lleva lácteos por lo que no tiene aporte de grasa ninguno y podéis controlar la cantidad de calorías de vuestro postre en función...

por 23 enero, 201725 marzo, 2018
Cuscús vegetariano
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Cuscús vegetariano

Después de un tiempo sin publicar sentíamos que el día que lo hiciéramos fuera con uno de nuestros platos estrella y que todavía no habíamos compartido con vosotr@s, el Cuscús vegetariano que nuestra madre ha llamado: Cuscus Fusión. Nos hace mucha ilusión compartir esta elaboración porque ha sido nuestra madre la que ha elaborado esta...

por 18 diciembre, 20164 diciembre, 2017