Elaboración
1. Retirar las frutas del congelador unos minutos antes de preparar el sorbete. Las frutas congeladas las podemos comprar directamente en el supermercado (están en la zona de los congelados) si no podéis comprar fruta fresca, trocearla y congelarla.
2. Echa las frutas en el vaso de la procesadora junto con el resto de ingredientes (el limón y el azúcar).
3. Triturar de tal forma que quede todo bien uniforme y con consistencia cremosa.
4. Servir en una copa con un par de canutillos de galleta.
Este postre son unas 140kcal por ración de 150g que son en su mayoría debidas al contenido de azúcares, aproximadamente unas 100kcal.
Debido a ello podemos reducir la cantidad de calorías que aportamos sustituyendo el azúcar por edulcorantes no calóricos. Podéis elegir los que normalmente uséis en casa y buscar vuestra equivalencia en cantidad de gramos de azúcar para adaptar la receta.