Helados Veganos de Fresas o Frutos Rojos
Versión Saludable y Vegana de helados para sobrellevar el verano
Ingredientes
- 200 gr de mezcla de frutos rojos o fresas que habremos troceado y congelado.
- 1/2 yogur de soja natural formato pequeño 60gr aprox
- 1/2 cda de vinagre balsámico.
Elaboración paso a paso
- Troceamos las fresas y las congelamos. También podemos usar de las que vienen ya congeladas.
- Triturar las fresas junto con el yogur y el vinagre hasta conseguir una textura cremosa.
- Extender en el molde y congelar una hora y media.
- Como moldes, podéis usar los típicos moldes para helados o usar un tupper no muy grande.